糯米肉丸子

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糯米肉丸子的用料

白菜 猪肉
萝卜 蘑菇
虾仁 芹菜
鸡蛋 淀粉
生抽 盐
味精 蚝油

糯米肉丸子的做法

糯米肉丸子的做法图解1

步骤1

糯米提前一天泡水（8个小时以上）、然后滴干水
糯米肉丸子的做法图解2

步骤2

蘑菇泡水、切碎
糯米肉丸子的做法图解3

步骤3

虾切碎
糯米肉丸子的做法图解4

步骤4

肉切末
糯米肉丸子的做法图解5

步骤5

萝卜切碎
糯米肉丸子的做法图解6

步骤6

菜切碎
糯米肉丸子的做法图解7

步骤7

把所有的材料都放进去、然后放生抽、淀粉、鸡蛋、盐、味精、蚝油、油倒点（1勺这样）、然后搅拌均匀、放1个小时
糯米肉丸子的做法图解8

步骤8

手抓点肉末（就汤圆那么大）、然后外面裹上糯米、凉水下锅、蒸20到30分钟
糯米肉丸子的做法图解9

步骤9

装盘、沾着番茄酱吃。。。

糯米肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-21

©本菜谱的做法由 shmily07 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 粤菜 蒸 清淡 香

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