滑芦笋干

3.0万 浏览 91 收藏
收藏
蓝纹乳酪
蓝纹乳酪 蓝纹乳酪
＋ 关注

在江浙一带，常吃滑芦（葫芦），味道甘甜，含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力，葫芦润肌肤、清热利尿、除烦解渴、润肺止咳、消肿散结，。这里用咸鲜的嫩笋干，简单炒制，菜品口感鲜甜、清口，软软的葫芦丝中搭上韧性的笋干，太美味了！

滑芦笋干的用料

葫芦 300g 天目笋干 1条
盐 少许 鸡精 少许
水淀粉 少许

滑芦笋干的做法

滑芦笋干的做法图解1

步骤1

咸嫩笋干取一条，清水浸泡至软
滑芦笋干的做法图解2

步骤2

撕开成小条，切成段
滑芦笋干的做法图解3

步骤3

葫芦
滑芦笋干的做法图解4

步骤4

葫芦切丝
滑芦笋干的做法图解5

步骤5

起油锅
滑芦笋干的做法图解6

步骤6

倒入笋丝和葫芦丝翻炒
滑芦笋干的做法图解7

步骤7

加入少许盐和鸡精调味
滑芦笋干的做法图解8

步骤8

翻炒至葫芦软熟，水淀粉勾芡即可
滑芦笋干的做法图解9

步骤9

成品

滑芦笋干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-22

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 中国菜 拌 家常味

滑芦笋干的其他做法更多

滑芦笋干的全部作品

上传我做的这道菜

滑芦笋干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 滑芦笋干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 滑芦笋干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活