蒜香金针菇

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丁小茜同鞋
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小时候不爱吃大蒜，我妈变着法给我做。将我最爱的金针菇和大蒜完美结合，创造出了这道令我终身难忘的独家私房菜。谨以此送给所有孩子不爱吃大蒜的宝妈们。

蒜香金针菇的用料

金针菇 一把 大蒜瓣 适量
油 一大勺 盐 一小勺
酱油 适量 韩式烤肉酱 一大勺

蒜香金针菇的做法

蒜香金针菇的做法图解1

步骤1

大蒜瓣拍打后后切碎
蒜香金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇撒上细盐，淋上酱油
蒜香金针菇的做法图解3

步骤3

入蒸锅，大火烧出水
蒜香金针菇的做法图解4

步骤4

油锅烧热，加入油，烧热后加入大蒜瓣炒香
蒜香金针菇的做法图解5

步骤5

加入韩式烤肉酱，炒香
蒜香金针菇的做法图解6

步骤6

道入金针菇汁水，大火炒香，小火收汁
蒜香金针菇的做法图解7

步骤7

将滚烫的大蒜酱倒在金针菇上就好啦^ω^

蒜香金针菇的烹饪技巧

油锅要烧热哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-22

©本菜谱的做法由 丁小茜同鞋 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 下饭菜 香 咸 家常菜

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