阿胶膏

独家
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立秋了 该给自己准备滋补食品了 动起手来 让我们更美丽

阿胶膏的用料

阿胶 250g 黑芝麻 250g
枸杞 150g 核桃 300g
黄酒 1斤 冰糖 100g

阿胶膏的做法

阿胶膏的做法图解1

步骤1

阿胶
阿胶膏的做法图解2

步骤2

核桃
阿胶膏的做法图解3

步骤3

小火炒熟一下
阿胶膏的做法图解4

步骤4

枸杞
阿胶膏的做法图解5

步骤5

黑芝麻 我买的是已经炒熟的
阿胶膏的做法图解6

步骤6

老冰糖
阿胶膏的做法图解7

步骤7

用砂锅熬制哦 用黄酒泡了5天左右的阿胶完全融化在酒中 倒入砂锅中开小火
阿胶膏的做法图解8

步骤8

依次放入冰糖 黑芝麻 核桃小火熬制
阿胶膏的做法图解9

步骤9

最后半小时放去枸杞 如果太早放入枸杞会苦
阿胶膏的做法图解10

步骤10

熬制到刮刀上的液体慢慢落下就可以关火了
阿胶膏的做法图解11

步骤11

趁热倒入准备的玻璃密封碗中 凉后放入冰箱 夏天最好冷冻
阿胶膏的做法图解12

步骤12

放入冷冻中 等到要吃的时候拿出来解冻切片就可以了 冷藏是不能切片的因为太黏了

阿胶膏的烹饪技巧

阿胶属于滋补类的食物 小火熬制哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-24

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