蔬菜小香肠

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宁崽Joanna
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快手菜蔬菜小香肠，喜欢香肠的朋友一定要学学这道菜，我这个是放了孜然的版本，孜然和香肠更配哦！

蔬菜小香肠的用料

青椒 洋葱
小香肠 孜然

蔬菜小香肠的做法

蔬菜小香肠的做法图解1

步骤1

食材大合照，洋葱切丝，青椒切块。
蔬菜小香肠的做法图解2

步骤2

起锅热油，先下洋葱，炒到变软。
蔬菜小香肠的做法图解3

步骤3

再下青椒，加入少许酱油调味，翻炒至青椒断生。因为香肠本身有咸味，所以在下香肠之前调味。
蔬菜小香肠的做法图解4

步骤4

最后加入香肠，简单炒两下后加入少量水盖锅盖闷两分钟，目的是将香肠闷熟。
蔬菜小香肠的做法图解5

步骤5

打开锅盖，最后加入适量孜然和味素翻炒1分钟即可出锅。
蔬菜小香肠的做法图解6

步骤6

剩下的装了便当，简直好吃的不要不要的了，超下饭^O^

蔬菜小香肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-24

©本菜谱的做法由 宁崽Joanna 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 咸 拌 炒 中国菜

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