黄金蛋炒饭，粒粒分开～

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Leiserely
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几乎用了一整颗洋葱的蛋炒饭能叫蛋炒饭，不是应该叫洋葱炒蛋炒饭？相信我，你拿黄油炒一次洋葱就能明白个中真理。

黄金蛋炒饭的用料

隔夜米饭 1碗 洋葱 1颗
胡萝卜 1根 鸡蛋 3只
黄油 1块 米葱 1把

黄金蛋炒饭的做法

黄金蛋炒饭，粒粒分开～的做法图解1

步骤1

洋葱切碎，切碎～
黄金蛋炒饭，粒粒分开～的做法图解2

步骤2

胡萝卜切碎，切碎～
黄金蛋炒饭，粒粒分开～的做法图解3

步骤3

米饭切，额，冰箱里放过一晚才比较容易粒粒分开～
黄金蛋炒饭，粒粒分开～的做法图解4

步骤4

鸡蛋打碎，打碎～
黄金蛋炒饭，粒粒分开～的做法图解5

步骤5

用力搅拌，搅拌～
黄金蛋炒饭，粒粒分开～的做法图解6

步骤6

锅烧热，下黄油～
黄金蛋炒饭，粒粒分开～的做法图解7

步骤7

小火煎胡萝卜和洋葱～
黄金蛋炒饭，粒粒分开～的做法图解8

步骤8

下饭，继续用力搅拌，搅拌～
黄金蛋炒饭，粒粒分开～的做法图解9

步骤9

炒到米饭粒粒分开，加盐和胡椒粉出锅～
黄金蛋炒饭，粒粒分开～的做法图解10

步骤10

洒家说过，不会摆盘的厨子不是好摄影师～
黄金蛋炒饭，粒粒分开～的做法图解11

步骤11

实际上我每次吃蛋炒饭都会拌一碗醋～我绝不相信我是唯一的奇葩～

黄金蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-24

©本菜谱的做法由 Leiserely 编写，未经授权不得转载
分类： 淮扬菜 一家三口 晚餐 午餐 炒饭

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