黄金肉丸火腿蛋炒饭

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零绘辰
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让人食欲大增的黄金炒饭～ “万物”皆可炒饭！没有什么是一碗炒饭解决不了的，如果有，那就再来一碗吧～ 因为我超喜欢吃猪肉丸子～所以炒饭也下了丸子哈哈哈 简单易做，快跟我一起动起来吧！

黄金肉丸火腿蛋炒饭的用料

鸡蛋 2个 火腿肠 1根
玉米粒 适量 猪肉丸 3颗
蚝油 少许 盐 少许
葱花 少许 白米饭 一碗

黄金肉丸火腿蛋炒饭的做法

黄金肉丸火腿蛋炒饭的做法图解1

步骤1

猪肉丸，火腿肠切成丁
黄金肉丸火腿蛋炒饭的做法图解2

步骤2

热油下锅翻炒均匀
黄金肉丸火腿蛋炒饭的做法图解3

步骤3

取一个鸡蛋，蛋清分离，然后往蛋黄液加入一丢丢盐与一丢丢水搅拌，再与白米饭搅拌均匀（让每一粒米都粘上蛋黄液哦）
黄金肉丸火腿蛋炒饭的做法图解4

步骤4

剩下一个鸡蛋和蛋清加入佐料里翻炒均匀
黄金肉丸火腿蛋炒饭的做法图解5

步骤5

加入少许蚝油
黄金肉丸火腿蛋炒饭的做法图解6

步骤6

下黄金米饭翻炒
黄金肉丸火腿蛋炒饭的做法图解7

步骤7

翻炒均匀就差不多出锅啦
黄金肉丸火腿蛋炒饭的做法图解8

步骤8

撒上葱花～装盘
黄金肉丸火腿蛋炒饭的做法图解9

步骤9

看这碗香喷喷～粒粒分明的黄金米饭～我先吃为敬！

黄金肉丸火腿蛋炒饭的烹饪技巧

黄金米饭的关键在于要让白米饭都粘上蛋黄液～一定要搅拌均匀哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 零绘辰 编写，未经授权不得转载

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