小冒菜川

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桐妈厨房2016
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四川人爱吃火锅是出了名的，这道小冒菜可以说是迷你版的火锅。先将火锅料加水煮开，依次下魔芋，黄瓜，丝瓜，黄喉，千层肚，大火煮2 分钟。再下肥牛片，豆芽，再大火煮2 分钟。撒上蒜泥，香菜沫，葱花装盆即可。

小冒菜的用料

丝瓜 250g 黄瓜 250g
魔芋 100g 绿豆芽 250g
黄喉 100g 千层肚 100g
肥牛 200g 火锅料 500g

小冒菜的做法

小冒菜#回到家乡味#川的做法图解1

步骤1

先将菜品洗净，切好，备用
小冒菜#回到家乡味#川的做法图解2

步骤2

将火锅料加水煮开

小冒菜的烹饪技巧

一定要注意荤菜的火候和时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-24

©本菜谱的做法由 桐妈厨房2016 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 午餐 炒锅 锅具

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