自制酸奶（无酸奶机版）

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熊吃吃666
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谁知道，牛奶和菌菌缠绵了那么久，彼此成就了更美味的酸奶。

自制酸奶的用料

牛奶 想喝的量 酸奶发酵菌 一小撮

自制酸奶的做法

自制酸奶（无酸奶机版）的做法图解1

步骤1

用来装酸奶的容器先放锅里煮一煮消毒，这一步不可马虎，否则各种菌会在牛奶里打架的。水开后容器放进去煮1分钟就可以了，捞出来沥干。
自制酸奶（无酸奶机版）的做法图解2

步骤2

将全脂牛奶倒进容器里，脱脂牛奶其实也可以，只不过还是全脂的更美味～mua～加入一小撮菌粉，搅拌均匀。现在夏季，室温30左右，放置5个小时就可以看到凝固成酸奶啦！！！喜欢甜的话，加一点白糖，或者撒一点奥利奥，Perfect！
自制酸奶（无酸奶机版）的做法图解3

步骤3

凝固后的酸奶，放入冰箱冷藏，2天内吃掉！幸福感！

自制酸奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-24

©本菜谱的做法由 熊吃吃666 编写，未经授权不得转载
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