【独家咖喱蔬果浓汤】

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我很喜欢咖喱的味道，用电饭煲折腾一个简单美味的咖喱浓汤。不敢说是否正宗，但味道绝对好，异国风味吃得倍爽！浓郁的咖喱中有着蔬果的新鲜与本味！

咖喱蔬果浓汤的用料

南瓜 1小块 玉米 1/3节
西红柿 1个 大葱 1节
西芹 2瓣 火腿肠 1根
花生油 5g 热水 适量
牛奶 100g 盐 适量
白糖 适量 咖喱酱（膏） 适量
生抽 1点点 杂香草 1点点
2016/08/24 私房原创首发

咖喱蔬果浓汤的做法

【独家咖喱蔬果浓汤】#我买新鲜味#的做法图解1

步骤1

材料汇集洗净，南瓜，火腿肠，玉米切粒，西红柿切小块，西芹，大葱切小粒。烧开热水。
【独家咖喱蔬果浓汤】#我买新鲜味#的做法图解2

步骤2

电饭煲选择蒸煮功能20分钟，倒入花生油后加入大葱，西芹，火腿肠翻炒一下，加入南瓜，玉米，西红柿翻炒一下。
【独家咖喱蔬果浓汤】#我买新鲜味#的做法图解3

步骤3

加入热水，加入咖喱，白糖，生抽盖上盖子煲煮15分钟。
【独家咖喱蔬果浓汤】#我买新鲜味#的做法图解4

步骤4

时间到开盖加入牛奶，盐试味盖上盖子闷2分钟开吃。
【独家咖喱蔬果浓汤】#我买新鲜味#的做法图解5

步骤5

成品，加一点点杂香草增加异国风味！
【独家咖喱蔬果浓汤】#我买新鲜味#的做法图解6

步骤6

成品近照
【独家咖喱蔬果浓汤】#我买新鲜味#的做法图解7

步骤7

成品
【独家咖喱蔬果浓汤】#我买新鲜味#的做法图解8

步骤8

成品，咖喱的浓郁，蔬果的鲜甜融合在一起又各具其味！微辣味的咖喱汤吃着会冒汗，超级过瘾！

咖喱蔬果浓汤的烹饪技巧

咖喱的浓郁度随自喜，我喜欢有颗粒咀嚼感，所以西红柿没有切的太小，时间也没煲太久，囗感正合适。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-25

©本菜谱的做法由 冰冰手记 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 外国菜 咸 香

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