蔓越莓曲奇饼干

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子瑜妈妈521
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在软化黄油中加入糖粉，用打蛋器打至黄油颜色变浅，体积略膨胀； 2、 分4次加入蛋液，每次加入后充分搅拌均匀再加下一次蛋液； 3、加入蔓越莓干搅拌均匀； 4、加入低粉搅拌均匀； 5、合成面团，不要反复揉捏，成团即可； 6、将面团装入保鲜膜袋子，擀平整（也可利用各种方形模具来整形哦）； 7、将面团送入冰箱冷藏1-2个小时，把面团冻硬了方便切片； 8、将面团切成条再切成片，每片约6克重； 9、将饼干胚平铺在烤盘纸上，送入预热好的烤箱； 10、170度，中层，上下火，15分钟即可；

蔓越莓曲奇饼干的用料

低粉 370g 黄油 210g
蛋液 100g 蔓越莓 110g
糖粉 100g

蔓越莓曲奇饼干的做法

蔓越莓曲奇饼干的做法图解1

步骤1

蔓越莓曲奇饼干

蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-25

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