青椒炒猪肝

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青椒炒猪肝的用料

猪肝 250g 青辣椒 4个
红辣椒（线椒） 2个 大蒜 3瓣
生姜 一小块 料酒 三勺
香油 3滴 盐 适量
油 适量

青椒炒猪肝的做法

青椒炒猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝切片 加料酒 盐腌制10分钟
青椒炒猪肝的做法图解2

步骤2

辣椒 姜 蒜 切好备用

步骤3

锅烧热 放油 等油热后放入切好的姜、蒜 等蒜出香味 放入猪肝爆炒
青椒炒猪肝的做法图解4

步骤4

等猪肝颜色改变 放入辣椒 和香油 继续炒两分钟 稍微加点儿水 等水烧开 稍微搅拌 起锅

青椒炒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-25

©本菜谱的做法由 张小张张张 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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