花胶培根炒腐竹

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花胶是我非常喜欢的一种滋补品，其中所含的胶原蛋白是皮肤必要的营养源。天凉好个秋的季节，滋补一下，好处多多～

花胶培根炒腐竹的用料

腐竹（泡发后使用） 200克 花胶（泡发后） 150克
培根 7片 毛豆 适量
葱姜蒜 适量 朝天椒 适量
橄榄油 适量 食盐 适量

花胶培根炒腐竹的做法

花胶培根炒腐竹#我买新鲜味#的做法图解1

步骤1

将泡发后的花胶切小块备用（我用的是新西兰白胶，一丁点儿腥味都没有。当然别的花胶也可以，比如：黄花胶、赤嘴胶、北海花胶……）
花胶培根炒腐竹#我买新鲜味#的做法图解2

步骤2

培根切块备用
花胶培根炒腐竹#我买新鲜味#的做法图解3

步骤3

毛豆备用
花胶培根炒腐竹#我买新鲜味#的做法图解4

步骤4

腐竹泡发后，切段备用
花胶培根炒腐竹#我买新鲜味#的做法图解5

步骤5

葱姜蒜，朝天椒，加橄榄油起锅，煸炒出香味
花胶培根炒腐竹#我买新鲜味#的做法图解6

步骤6

依次加入培根
花胶培根炒腐竹#我买新鲜味#的做法图解7

步骤7

加入花胶
花胶培根炒腐竹#我买新鲜味#的做法图解8

步骤8

加入毛豆、腐竹翻炒一会儿，加入食盐
花胶培根炒腐竹#我买新鲜味#的做法图解9

步骤9

出锅咯～

花胶培根炒腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-25

©本菜谱的做法由 小小的人儿mua 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 下饭菜 锅具 炒锅 清淡

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