泡菜炒年糕嘿

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泡菜炒年糕的用料

火锅年糕 一袋 胡萝卜 适量
洋葱 适量 泡菜 适量
包菜 适量 韩国辣酱 2~3勺
适量 适量

泡菜炒年糕的做法

泡菜炒年糕嘿的做法图解1

步骤1

首先将基本的食材准备好,韩国辣酱和泡菜在超市就有。
泡菜炒年糕嘿的做法图解2

步骤2

等水煮沸后放入年糕,煮三分钟就可以了,太软不好吃。然后我们可以用接半盆凉水,将煮好的年糕放入凉水中。
泡菜炒年糕嘿的做法图解3

步骤3

接下来我们就把切好的蔬菜放入锅中翻炒,加少许盐

步骤4

差不多时将泡菜放入,接着放入年糕。顺便加点刚刚煮过年糕的汤,这样可以将蔬菜煮的更加入味。
泡菜炒年糕嘿的做法图解5

步骤5

最后就是加韩国辣酱啦。辣酱的多少是根据年糕的量自定的,也可以根据自己的口味定。然后放入适量的糖,就可以小火煮十分钟左右。出来的味道和外面买的不相上下。

泡菜炒年糕的烹饪技巧

如果想放些青椒也是可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-26

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