蔓越莓饼干

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Kenrryliu
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蔓越莓饼干的用料

蔓越莓 40g 低筋面粉 140g
鸡蛋 一个 黄油 60g
糖分 10g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

将黄油融化，加入糖分，搅拌均匀，再倒入已经打撒的鸡蛋液，鸡蛋清鸡蛋黄都要，然后将捣碎的蔓越莓放进去
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

我买的蔓越莓比较甜，所以糖粉放的少，如果喜欢吃甜食的，可以依据个人口味放糖粉
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

再筛入低筋粉，揉搓至长条，以方便一会儿切，如果想弄漂亮的模具，可以擀成正方形。再放进冰箱冷藏一个小时
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

烤箱预热五分钟，二十分钟，上下层160度～最后两分钟可以调制230度，很快就上色还松脆～
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

成品
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

成品
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

成品

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-26

©本菜谱的做法由 Kenrryliu 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 小吃 下午茶 香 奶香味

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