土豆茄汁拌茄子

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这是本宝宝很喜欢的三种食物,都很有营养。

土豆茄汁拌茄子的用料

土豆 一个 茄子 一个
番茄 一个 葱蒜姜 随便
酱油 随便 番茄酱 随便

土豆茄汁拌茄子的做法

土豆茄汁拌茄子的做法图解1

步骤1

先将茄子切成自己喜欢的形状,放入盐水中泡一泡
土豆茄汁拌茄子的做法图解2

步骤2

番茄也切碎
土豆茄汁拌茄子的做法图解3

步骤3

土豆切碎煮熟,一定要熟透
土豆茄汁拌茄子的做法图解4

步骤4

土豆煮熟后留一点水在锅里,一定要留
土豆茄汁拌茄子的做法图解5

步骤5

土豆碾成土豆浆
土豆茄汁拌茄子的做法图解6

步骤6

葱姜蒜切好

步骤7

葱姜蒜爆香
土豆茄汁拌茄子的做法图解8

步骤8

放多点油,倒入茄子,炒熟,要炒到软软的,然后盛出来备用
土豆茄汁拌茄子的做法图解9

步骤9

再把西红柿和土豆浆倒入锅里,加上番茄酱等自己喜欢的调料闷一下
土豆茄汁拌茄子的做法图解10

步骤10

然后倒入炒好的茄子继续翻炒,炒完加盐
土豆茄汁拌茄子的做法图解11

步骤11

出锅喽,,,酸酸甜甜的开胃菜就这样做好啦,下饭也很好吃哦

土豆茄汁拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-26

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