小鲍鱼花肉虾焖鸡翅

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鲍鱼虾的鲜、五花肉的香、鸡翅的嫩滑这几样食材放在一起焖烧，鲜香嫩滑味道美极了，非常下饭

小鲍鱼花肉虾焖鸡翅的用料

小鲍鱼 18只 五花肉 3两
基围虾 8只 鸡翅 8只
蚝油 适量 八角桂皮 3个
老抽 适量 米酒 适量
尖椒 两根 大蒜 6颗
姜 5片 大葱 两节

小鲍鱼花肉虾焖鸡翅的做法

小鲍鱼花肉虾焖鸡翅的做法图解1

步骤1

用刷子把鲍鱼刷干净
小鲍鱼花肉虾焖鸡翅的做法图解2

步骤2

把鲍鱼肉刀剃下来
小鲍鱼花肉虾焖鸡翅的做法图解3

步骤3

注意哦！鲍鱼里的肠子一定要清理干净，看看我老公的手就知道了
小鲍鱼花肉虾焖鸡翅的做法图解4

步骤4

鲍鱼肉切下来啦哈，接下来准备再洗多几次
小鲍鱼花肉虾焖鸡翅的做法图解5

步骤5

切下来肉之后的肠子，还是很多的，切记洗干净
小鲍鱼花肉虾焖鸡翅的做法图解6

步骤6

开始准备好其他食材啦
小鲍鱼花肉虾焖鸡翅的做法图解7

步骤7

洗好的小鲍鱼要在肉的表面划井字，不要把肉切断哈
小鲍鱼花肉虾焖鸡翅的做法图解8

步骤8

准备开炒了，下适量的油，不用太多，花肉会有油出滴，
小鲍鱼花肉虾焖鸡翅的做法图解9

步骤9

花椒桂皮和肉同时下锅煸炒
小鲍鱼花肉虾焖鸡翅的做法图解10

步骤10

放姜葱蒜煸炒
小鲍鱼花肉虾焖鸡翅的做法图解11

步骤11

放小鲍鱼鸡翅煸炒
小鲍鱼花肉虾焖鸡翅的做法图解12

步骤12

下蚝油、生抽、老抽、米酒适量，不断煸炒
小鲍鱼花肉虾焖鸡翅的做法图解13

步骤13

加热水，盖上锅盖开始焖烧小火
小鲍鱼花肉虾焖鸡翅的做法图解14

步骤14

在焖烧的同时，开始准备尖椒和虾，虾嘴部分我剪掉了，吃的时候不会扎嘴
小鲍鱼花肉虾焖鸡翅的做法图解15

步骤15

大火收汁的时候，虾下锅煸炒
小鲍鱼花肉虾焖鸡翅的做法图解16

步骤16

不断煸炒直到虾入味变红
小鲍鱼花肉虾焖鸡翅的做法图解17

步骤17

起锅啦！色香味俱全呐

小鲍鱼花肉虾焖鸡翅的烹饪技巧

小鲍鱼比较难处理，虾要在所有食材差不多收汁时在放进去炒，虾熟起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-27

©本菜谱的做法由 金光闪闪滴窝 编写，未经授权不得转载

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