烤箱版铜锣烧

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上次说到在电饼铛上摊饼实在痛苦,今年就试了一下这种方法,厚度比电饼铛的薄,肯定没有电饼铛的软,不过我觉得味道也不错

烤箱版铜锣烧的用料

低粉 60g 炼乳 3g
蜂蜜 5ml 牛奶 13ml
糖粉 20g 黄油 5ml
鸡蛋 1个 柠檬汁 几滴
泡打粉 0.5g 小苏打 0.5g
红豆沙 适量

烤箱版铜锣烧的做法

烤箱版铜锣烧的做法图解1

步骤1

前面的步骤与以前发的那个完全相同,只是将糊挤在马卡龙垫上,入预热过的烤箱150度10分钟
烤箱版铜锣烧的做法图解2

步骤2

出炉
烤箱版铜锣烧的做法图解3

步骤3

加入红豆沙

烤箱版铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-27

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