芝麻玫瑰卷

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轻锁眉6
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老妈看朋友发的老北京小吃，越看越想吃，于是决定自己做老北京芝麻酱花卷。加上自己的改良就成了今天承显的芝麻玫瑰卷。 喜欢美食的朋友欢迎加微信一起聊美食yj78066425

芝麻玫瑰卷的用料

中筋面粉 1000g 芝麻酱 250g
五香粉 适量 盐 适量
香油 适量

芝麻玫瑰卷的做法

芝麻玫瑰卷的做法图解1

步骤1

发好的面搓成条。发面过程在做包子时说过了，这里就不再重复了。
芝麻玫瑰卷的做法图解2

步骤2

揪成大小均匀的稷子，擀成面皮。
芝麻玫瑰卷的做法图解3

步骤3

三个一组
芝麻玫瑰卷的做法图解4

步骤4

芝麻酱里加入五香粉、盐、香油，搅拌好备用。
芝麻玫瑰卷的做法图解5

步骤5

把芝麻酱抹在面皮上。
芝麻玫瑰卷的做法图解6

步骤6

对折
芝麻玫瑰卷的做法图解7

步骤7

卷起
芝麻玫瑰卷的做法图解8

步骤8

成花，做整理。
芝麻玫瑰卷的做法图解9

步骤9

成型。
芝麻玫瑰卷的做法图解10

步骤10

今天做的是水煎花卷。锅里放油。
芝麻玫瑰卷的做法图解11

步骤11

加水。大火烧到水响，也就是水快没了的时候转小火。至水没有了，就可以出锅了。没有图是因为中途不能开盖。（水煎包也可以这样做）
芝麻玫瑰卷的做法图解12

步骤12

水到花卷的一半。
芝麻玫瑰卷的做法图解13

步骤13

成品。
芝麻玫瑰卷的做法图解14

步骤14

再来一张，看底是金黄色的。

芝麻玫瑰卷的烹饪技巧

芝麻酱不要加水调。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-27

©本菜谱的做法由 轻锁眉6 编写，未经授权不得转载

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