苹果玫瑰卷+

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米汀Waiting
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有次在网上看到这个玫瑰卷的卷法，瞬间就特别想自己动手试一下，感觉撒上糖粉之后，看起来真是太喜欢了，只是自己的手艺还不是太好，卷的有点生疏，相信下次一定会卷的更漂亮啦~做这个的苹果一定要选皮红一些的，这样做出来的颜色会很好看哦~

苹果玫瑰卷的用料

高筋面粉 50g 鸡蛋 15g
温水 15g 玉米油 3g
糖 15g 苹果 2个
柠檬汁 适量 果酱 适量
糖粉 适量

苹果玫瑰卷的做法

苹果玫瑰卷+#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

将面粉、糖放到盆中，搅拌均匀。
苹果玫瑰卷+#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

加入玉米油和鸡蛋液
苹果玫瑰卷+#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

加入清水
苹果玫瑰卷+#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发1小时左右
苹果玫瑰卷+#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

这时可以开始准备苹果，切成两半去核，切成薄片
苹果玫瑰卷+#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

将苹果片放入柠檬汁和水的混合液体中，防止氧化变色，放入锅中煮软
苹果玫瑰卷+#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

将面团分成6份，每份都擀成大概5cm×20cm左右的薄片，刷上一层果酱
苹果玫瑰卷+#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

将苹果片排列好，从一侧卷起面皮
苹果玫瑰卷+#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

烤箱预热至180度，中下层，上下火，40分钟左右即可

苹果玫瑰卷的烹饪技巧

1、苹果选用红色的做出来会更漂亮一些。 2、烘烤时间和温度不要一成不变，要根据自己烤箱的脾气进行调整，若表面已经烤好而中心不熟，可将温度降低并将烤盘下移一层继续烘烤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

©本菜谱的做法由 米汀Waiting 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 煮 高颜值 小吃 烤箱

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