玫瑰卷

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Sherryzhang123
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今天打了一个桃子想喝汁，可是太泡泡了没法喝，和点面给儿子吃吧别浪费

玫瑰卷的用料

中筋面粉 200g 小苏打 半茶匙
红心火龙果 半个

玫瑰卷的做法

玫瑰卷的做法图解1

步骤1

我用的是桃汁，最好应该是红心火龙果榨汁后过滤，再加些水，出来颜色一定超漂亮
玫瑰卷的做法图解2

步骤2

面粉和小苏打充分混合，倒入准备好的汁水和面，不要和太硬
玫瑰卷的做法图解3

步骤3

将面粉揉匀，分成大小差不多的剂子，每个剂子分成均匀的四等分，这时候可以蒸锅放些水烧开了
玫瑰卷的做法图解4

步骤4

将剂子擀成圆皮如图摆好，按照图片从下到上的方向卷起，卷反了出不来漂亮的花哦
玫瑰卷的做法图解5

步骤5

卷的时候中间稍稍用力，最后从中间揪开就是两个玫瑰花了
玫瑰卷的做法图解6

步骤6

把花瓣打开些就是这样了，刚刚开了的锅关火，把卷好的花放入锅里
玫瑰卷的做法图解7

步骤7

盖上锅盖焖15分钟，为了醒发面团，然后再开火大火蒸12分钟，根据花朵大小也别蒸时间太久了

玫瑰卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-11

©本菜谱的做法由 Sherryzhang123 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 家常味 咸 主食

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