天气那么好的周末，吃俩饺子吧～

独家
9290 浏览 33 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注

8.27 这是一个蒸的煮的都好吃蓝的白的都好看的故事…本来只打算做烫面蒸饺的，包完发现饺子太多锅太小一次放不下，就把剩下的煮了…结果发现煮的更好吃…我T▽T对此表示很开心…

饺子的用料

豆角？ 油渣
葱 猪油
盐 生抽
花椒面 面粉
玉米面 豆面

饺子的做法

天气那么好的周末，吃俩饺子吧～的做法图解1

步骤1

一大坨面粉里掺一小坨玉米面和豆面，扒拉匀用开水和成烫面团，先搁一边放着，记得盖个东西
天气那么好的周末，吃俩饺子吧～的做法图解2

步骤2

抬头看看外面好看的天，是不是蓝的白的都好看～
天气那么好的周末，吃俩饺子吧～的做法图解3

步骤3

把豆角？这叫啥？择完洗干净扔盐水里煮个一两分钟，捞出来，攥/挤/沥干水分，切碎
天气那么好的周末，吃俩饺子吧～的做法图解4

步骤4

扔碗里，切点葱花和油渣扔进去，按自己口味搁点儿盐，生抽，花椒面拌匀，最好再搁点儿猪油，香油也行…吧？
天气那么好的周末，吃俩饺子吧～的做法图解5

步骤5

刚才和好的面再揉一下，和平常包饺子一样包就行，为啥我包了好几种？之前看了个教程，今天正好练练手…说起来我在豆果发的第一个菜谱就是饺子…
天气那么好的周末，吃俩饺子吧～的做法图解6

步骤6

之后煮熟蒸熟就随你喜欢啦～蒸的皮儿劲道一点，煮的就有点水水的
天气那么好的周末，吃俩饺子吧～的做法图解7

步骤7

来，张嘴～

饺子的烹饪技巧

只用面粉和面应该会更好看一点儿，其实蒸的煮的馅最好还是区别一下，如果蒸的话就正常放盐，煮就稍微多加点儿盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-27

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 香 一家三口 一人食 早餐

饺子的其他做法更多

饺子的全部作品

上传我做的这道菜

饺子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 天气那么好的周末，吃俩饺子吧～

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 天气那么好的周末，吃俩饺子吧～的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活