家庭麻辣锅

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QIU先森
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无辣不欢的我，最喜欢这种经济实惠的美餐，在这里分享给大家

麻辣锅的用料

五花肉 适量 各种肉丸 看情况
鱼糕 一袋 小白菜 适量
海底捞麻辣火锅调料 一袋 黄豆芽 适量
木耳 适量 干豆腐 两张

麻辣锅的做法

家庭麻辣锅的做法图解1

步骤1

食材准备好
家庭麻辣锅的做法图解2

步骤2

把肉片焯一下
家庭麻辣锅的做法图解3

步骤3

另起一锅水，加入海底捞调料
家庭麻辣锅的做法图解4

步骤4

待水烧开后，加入鱼糕，肉片
家庭麻辣锅的做法图解5

步骤5

加入肉丸
家庭麻辣锅的做法图解6

步骤6

加入干豆腐
家庭麻辣锅的做法图解7

步骤7

豆芽不易熟，加入豆芽
家庭麻辣锅的做法图解8

步骤8

盖盖，煮一会
家庭麻辣锅的做法图解9

步骤9

肉肉熟了，豆芽软了，加入木耳
家庭麻辣锅的做法图解10

步骤10

再加入小白菜
家庭麻辣锅的做法图解11

步骤11

小白菜软了就好，就可以出锅了

麻辣锅的烹饪技巧

五花肉做之前要先焯一下，焯掉血水，以免影响美观度。做菜时，蔬菜要后放，变软就捞出，让营养不会流失
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-28

©本菜谱的做法由 QIU先森 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 煮 电火锅 朋友聚餐 佐汁蘸料

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