芝士排骨 [韩版复刻]

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那么美丽的花，却还是谢了。我只愿安安静静地看着你渐渐风干的花瓣，此时默默地守候，才是你最需要的温柔。

芝士排骨的用料

排骨（我买的切好的） 5根 韩式辣椒酱（不好买韩版的，我用的六〇鲜的甜辣酱，有韩版的感觉） 2-3大勺
苹果 半个 黄色洋葱 半个
朗姆酒 一勺 鲜酱油 一勺
盐 3/4勺 蜂蜜 2勺
黑胡椒 1勺 辣椒粉（辣椒酱本来就是辣的，不太能吃辣的就别放了） 1勺
大蒜 3-4瓣 马苏里拉芝士碎 适量
混合蔬菜 适量 白芝麻 适量

芝士排骨的做法

芝士排骨 [韩版复刻]的做法图解1

步骤1

准备好排骨～
芝士排骨 [韩版复刻]的做法图解2

步骤2

冷水下锅煮一下～
芝士排骨 [韩版复刻]的做法图解3

步骤3

半个苹果和半个黄洋葱
芝士排骨 [韩版复刻]的做法图解4

步骤4

3～4瓣大蒜，切碎
芝士排骨 [韩版复刻]的做法图解5

步骤5

苹果洋葱大蒜切碎进搅拌机，加上韩式辣椒酱，一勺朗姆，一勺鲜酱油，两勺蜂蜜，半勺盐，一勺黑胡椒，一勺辣椒粉，加些水（不然不好搅拌哦）搅拌成浆～
芝士排骨 [韩版复刻]的做法图解6

步骤6

用打好的浆倒在煮好的排骨上～
芝士排骨 [韩版复刻]的做法图解7

步骤7

涂抹均匀后，冰箱里腌制一宿
芝士排骨 [韩版复刻]的做法图解8

步骤8

第二天，腌好了～
芝士排骨 [韩版复刻]的做法图解9

步骤9

下油锅煎出香味
芝士排骨 [韩版复刻]的做法图解10

步骤10

添水，把腌肉的佐料汁全都倒进去，中小火炖一个小时，大火收汁～
芝士排骨 [韩版复刻]的做法图解11

步骤11

放进烤盘里，撒上白芝麻～
芝士排骨 [韩版复刻]的做法图解12

步骤12

撒上芝士碎和混合蔬菜～
芝士排骨 [韩版复刻]的做法图解13

步骤13

放烤箱里，150～180度，烤到芝士融化～
芝士排骨 [韩版复刻]的做法图解14

步骤14

大功告成了～趁热卷着吃吧～

芝士排骨的烹饪技巧

上次用丘比沙拉汁做的版本很简单很受欢迎，这次做的韩版复刻，更地道哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-28

©本菜谱的做法由 团团妈 编写，未经授权不得转载

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