腐乳西葫芦丝

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西葫芦含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质，常食之具有润肺清热去火的功效。

腐乳西葫芦丝的用料

西葫芦 一个 腐乳 1-2块
水发木耳 适量 油盐 适量

腐乳西葫芦丝的做法

腐乳西葫芦丝#我买新鲜味#的做法图解1

步骤1

将西葫芦洗净备用
腐乳西葫芦丝#我买新鲜味#的做法图解2

步骤2

木耳水发泡开
腐乳西葫芦丝#我买新鲜味#的做法图解3

步骤3

根据自己的口味，准备腐乳一到两块
腐乳西葫芦丝#我买新鲜味#的做法图解4

步骤4

将西葫芦擦丝
腐乳西葫芦丝#我买新鲜味#的做法图解5

步骤5

将锅控干，热锅后倒入花生油。
腐乳西葫芦丝#我买新鲜味#的做法图解6

步骤6

油温热后倒入腐乳。
腐乳西葫芦丝#我买新鲜味#的做法图解7

步骤7

将腐乳在油中滑开
腐乳西葫芦丝#我买新鲜味#的做法图解8

步骤8

倒入西葫芦丝
腐乳西葫芦丝#我买新鲜味#的做法图解9

步骤9

加入木耳。西葫芦和木耳可以同时加入。
腐乳西葫芦丝#我买新鲜味#的做法图解10

步骤10

为了保持西葫芦的脆爽，稍微翻炒便可。
腐乳西葫芦丝#我买新鲜味#的做法图解11

步骤11

喜欢清淡的不用加盐，口重的可以稍微加点，腐乳本身就挺咸的。

腐乳西葫芦丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-28

©本菜谱的做法由 炎夏的美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 家常味 素菜 快手菜

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