自制柠檬酱

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柠檬酱的用料

柠檬 650g大约六个 冰糖 250g
蜂蜜 3勺

柠檬酱的做法

步骤1

将柠檬用盐洗干净

步骤2

洗好之后，用削皮刀将柠檬的黄皮的削好
自制柠檬酱的做法图解3

步骤3

然后将削好的皮切成一小条
自制柠檬酱的做法图解4

步骤4

将柠檬的白色的果皮用手剥掉
自制柠檬酱的做法图解5

步骤5

这是剥好皮的
自制柠檬酱的做法图解6

步骤6

将裹果肉外面的皮也剥掉，家里有小刀子的就用，很方便。去皮去果肉，切记柠檬里面的籽也要弄掉的
自制柠檬酱的做法图解7

步骤7

将黄皮 果肉 冰糖放在锅里加水，盖过所有材料。
自制柠檬酱的做法图解8

步骤8

用中火煮开
自制柠檬酱的做法图解9

步骤9

煮开后，用小火熬制半个小时。成棕黄色。放凉。
自制柠檬酱的做法图解10

步骤10

放凉后加蜂蜜
自制柠檬酱的做法图解11

步骤11

装成罐就可以了。

柠檬酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-28

©本菜谱的做法由 燕子HKY 编写，未经授权不得转载

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