万能柠檬酱，入口即化，清新爽口

万能柠檬酱，入口即化，清新爽口

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林依大脸_
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柠檬酱是把一个柠檬物尽其用，不管是汁还是皮屑，都发挥的刚刚好，酸甜可口，单吃也特别开胃

万能柠檬酱的用料

黄油 40g 糖 40g
柠檬汁 40g 鸡蛋 1个
柠檬皮屑 1个

万能柠檬酱的做法

万能柠檬酱，入口即化，清新爽口的做法图解1

步骤1

鸡蛋，糖，柠檬汁放入平底锅
万能柠檬酱，入口即化，清新爽口的做法图解2

步骤2

加热搅拌至粘稠
万能柠檬酱，入口即化，清新爽口的做法图解3

步骤3

加入黄油，搅拌融化
万能柠檬酱，入口即化，清新爽口的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，过筛
万能柠檬酱，入口即化，清新爽口的做法图解5

步骤5

加入柠檬皮屑，搅拌均匀
万能柠檬酱，入口即化，清新爽口的做法图解6

步骤6

保鲜膜贴面保存，冰箱冷藏凝固备用

万能柠檬酱的烹饪技巧

柠檬酱要隔水加热，一定要搅拌，要不然就成蛋花了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-22

©本菜谱的做法由 林依大脸_ 编写，未经授权不得转载

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