猪肉脯

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健康的美食，都是要自己去制作，去感受，去参与中间的过程，美食之路是透明的，吃起来就是健康放心的。

猪肉脯的用料

猪瘦肉 500g 生抽 30毫升
料酒 15毫升 蜂蜜 10毫升
白糖 20克 盐 适量
黑胡椒 适量 黑胡椒 适量
黑芝麻 适量

猪肉脯的做法

猪肉脯的做法图解1

步骤1

猪肉洗净切块，多功能绞肉香肠器放入机器上，选择粗孔刀架，从投料口匀速放入；（可以用刀剁）
猪肉脯的做法图解2

步骤2

加入所有调料（除了黑芝麻、食用油）拌匀；
猪肉脯的做法图解3

步骤3

烤盘上放上锡纸，刷上一层薄薄的食用油；
猪肉脯的做法图解4

步骤4

把搅好的猪肉平铺在烤盘上，放上保鲜膜，用擀面杖杆成肉饼；
猪肉脯的做法图解5

步骤5

杆成和烤盘差不多大小后撕下保鲜膜，撒上芝麻；
猪肉脯的做法图解6

步骤6

放进烤箱150度上下货8分钟，取出倒掉烤盘上多余的水，在烤10分钟，取出肉片放在烤架上上下货10分钟；
猪肉脯的做法图解7

步骤7

晾凉后剪成长条形即可。

猪肉脯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

©本菜谱的做法由 影子影子呀July 编写，未经授权不得转载

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