孜然肉片

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开心的夕颜
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孜然肉片的用料

猪肉 300g 葱姜蒜 适量
孜然，辣椒面，芝麻 适量

孜然肉片的做法

孜然肉片的做法图解1

步骤1

猪肉切片，淀粉抓匀十分钟后用
孜然肉片的做法图解2

步骤2

葱姜蒜爆锅，花椒炸一下扔掉（我的方法）
孜然肉片的做法图解3

步骤3

猪肉翻炒变色，放一勺白糖，一勺盐，生抽，老抽，适量
孜然肉片的做法图解4

步骤4

炒炒炒，肉炒干点时放孜然，辣椒面，再炒炒，最后放入芝麻，鸡精，出锅
孜然肉片的做法图解5

步骤5

装盘

孜然肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 开心的夕颜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒锅 炒 无水印 中国菜

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