豉汁蒸凤爪

1.1万 浏览 57 收藏
收藏
黎小七和她的大太阳
黎小七和她的大太阳
＋ 关注

看网上菜谱特别复杂～其实做起来很简单的。

豉汁蒸凤爪的用料

凤爪 蒸鱼豉油
酱油 糖
花椒 八角
料酒 淀粉

豉汁蒸凤爪的做法

豉汁蒸凤爪的做法图解1

步骤1

凤爪过水抄去掉指甲，晾干后入油锅炸至金黄。取出后立即放入冷水浸泡一小时以上。
豉汁蒸凤爪的做法图解2

步骤2

鸡爪起褶皱后捞出，放入锅内，加入调料混合汁进行收汤。出锅即食、喜欢酥烂的可以上蒸锅蒸15分钟即可。

豉汁蒸凤爪的烹饪技巧

炸鸡爪的时候注意沥干水分，特别容易溅油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 黎小七和她的大太阳 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 蒸 香 午餐

豉汁蒸凤爪的其他做法更多

上传我做的这道菜

豉汁蒸凤爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豉汁蒸凤爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 豉汁蒸凤爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活