酿苦瓜

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不知道叫什么好_
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这一带的特色…别的地方应该没有

酿苦瓜的用料

苦瓜 猪肉
鱼肉 香菇
咸菜 糯米
豆豉 耗油

酿苦瓜的做法

酿苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜切段…掏空里面的籽
酿苦瓜的做法图解2

步骤2

猪肉剁碎…鱼肉没拍照…鱼肉要绞碎…怕有鱼刺
酿苦瓜的做法图解3

步骤3

香菇和咸菜剁碎…
酿苦瓜的做法图解4

步骤4

糯米提前浸泡一个小时…然后把油盐香菇咸菜猪肉鱼肉和糯米拌匀…塞进苦瓜里面…不要塞太紧…或者太松…八分满
酿苦瓜的做法图解5

步骤5

摆放在锅里…加水煮熟…差不多熟的时候…用豆豉耗油调成酱汁炖煮入味收汁就可以吃了

酿苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 不知道叫什么好_ 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 咸鲜 下饭菜 锅具

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