秋菠戏珠

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鹌鹑蛋味鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，有 "卵中佳品"、“动物中的人参”之称，它椭圆形的模样，个体很小，一般只有10g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有护肤、美肤等作用。

菠菜鹌鹑蛋的用料

菠菜 200g 鹌鹑蛋 200g
樱桃 50g 沙拉酱 10g
涝汁 10g

菠菜鹌鹑蛋的做法

秋菠戏珠#我买新鲜味#的做法图解1

步骤1

菠菜摘干净用清水洗净
秋菠戏珠#我买新鲜味#的做法图解2

步骤2

锅中烧开水将菠菜焯一下时间不要久哦即影响口感又影响营养元素
秋菠戏珠#我买新鲜味#的做法图解3

步骤3

焯好的菠菜放入冷水中过凉沥干水份备用
秋菠戏珠#我买新鲜味#的做法图解4

步骤4

沥干水份的菠菜只保留叶子，把菠菜叶子平铺整齐备用
秋菠戏珠#我买新鲜味#的做法图解5

步骤5

鹌鹑蛋洗净备用
秋菠戏珠#我买新鲜味#的做法图解6

步骤6

鹌鹑蛋在锅中大火煮8分钟
秋菠戏珠#我买新鲜味#的做法图解7

步骤7

煮好后用冷水浸泡一会儿这样剥皮比较轻松
秋菠戏珠#我买新鲜味#的做法图解8

步骤8

剥好的鹌鹑蛋好诱惑呢
秋菠戏珠#我买新鲜味#的做法图解9

步骤9

樱桃洗净沥干水份备用取红色和黄色樱桃在色泽上更加漂亮
秋菠戏珠#我买新鲜味#的做法图解10

步骤10

菠菜叶包裹好鹌鹑蛋非常亮眼噢
秋菠戏珠#我买新鲜味#的做法图解11

步骤11

樱桃摆入盘中像似盛开的花朵
秋菠戏珠#我买新鲜味#的做法图解12

步骤12

秋菠戏珠摆入盘内映衬在樱桃花中太完美了
秋菠戏珠#我买新鲜味#的做法图解13

步骤13

搭配着红酒别有一番韵味
秋菠戏珠#我买新鲜味#的做法图解14

步骤14

越看越喜欢觉得好完美噢
秋菠戏珠#我买新鲜味#的做法图解15

步骤15

秋菠戏珠沾着沙拉酱或涝汁享用简直就是人间极品哦
秋菠戏珠#我买新鲜味#的做法图解16

步骤16

这样的下午茶亲你会不会动心噢
秋菠戏珠#我买新鲜味#的做法图解17

步骤17

经典之作

菠菜鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载

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