银耳雪梨汤

7215 浏览 12 收藏
收藏
yvonneyue
yvonneyue
＋ 关注

最近家人工作比较忙嗓子哑了都，觉得应该煲个汤滋补一下。用了最普通的锅做了银耳雪梨汤，因为有满满的爱所以一点也不普通

银耳雪梨汤的用料

银耳 30g 雪梨 2个
哈密大枣 8个 单晶冰糖 适量
枸杞 适量

银耳雪梨汤的做法

银耳雪梨汤的做法图解1

步骤1

1.用凉水泡发适量银耳，大约3个小时，去根撕成小片

步骤2

2.待银耳泡发完毕，加入3倍多泡发银耳所使用的水量，（因食材数量而异），大火煮至沸腾

步骤3

3.待沸腾后，转中火炖半小时左右

步骤4

4.加入提前准备好的冰糖，记得用勺子搅拌一下

步骤5

5.把雪梨洗净削皮切成小块备用，把哈密大枣、枸杞用清水洗一下，把大枣撕成小块备用

步骤6

6.把雪梨块、大枣、枸杞依次放入锅中中火继续煮，观察锅中水量熄火（此次煮了10多分钟熄火，因为想着早上再加热怕汤汁不足）

银耳雪梨汤的烹饪技巧

银耳要用凉水泡发需要3小时以上；此用量是多人份，觉得做一次比较费时便多做了点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-31

©本菜谱的做法由 yvonneyue 编写，未经授权不得转载
分类： 排毒 一家三口 一人食 汤锅 煮

银耳雪梨汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

银耳雪梨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 银耳雪梨汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 银耳雪梨汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活