鸡蛋早餐饼

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鸡蛋早餐饼的用料

小麦面粉 150g 鸡蛋 1个
小葱 2根 食盐 适量
食用油 适量 花椒粉 少许

鸡蛋早餐饼的做法

鸡蛋早餐饼的做法图解1

步骤1

小葱切小段放入碗里，打入一颗鸡蛋；
鸡蛋早餐饼的做法图解2

步骤2

放入面粉，加适量的盐；
鸡蛋早餐饼的做法图解3

步骤3

撒上花椒面；
鸡蛋早餐饼的做法图解4

步骤4

加清水搅拌成糊状，（可以稀一点，方便在锅里流动）；
鸡蛋早餐饼的做法图解5

步骤5

锅里刷上少许食用油，小火烧热；
鸡蛋早餐饼的做法图解6

步骤6

倒入三分之一面粉糊，晃动锅底铺平糊；
鸡蛋早餐饼的做法图解7

步骤7

煎至有点焦黄就可以翻面了（没有生面糊），大概一分钟左右；
鸡蛋早餐饼的做法图解8

步骤8

胡萝卜切成小丁（等会儿可以夹着吃，有点甜有点脆，不喜欢吃胡萝卜的也可以不要）；
鸡蛋早餐饼的做法图解9

步骤9

饼切成四等份装盘，撒上萝卜丁，OK。

鸡蛋早餐饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-31

©本菜谱的做法由 果果爱菜菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 西北菜 煎 拌

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