紫菜包饭\寿司

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紫菜包饭寿司的用料

黄瓜 1根 紫菜 若干张
香肠 2根 鸡蛋 2枚
咸鸭蛋 2枚 葫芦卜 1根
肉松 适量 蟹棒 若干
大根 若干条 寿司米 适量
番茄酱 适量 千岛酱 适量
鱼子酱 适量 米醋 一点点

紫菜包饭寿司的做法

紫菜包饭\寿司的做法图解1

步骤1

准备食材 目前个人认为最好吃的还是咸鸭蛋黄味道的 一份紫菜包饭建议放一枚完整的咸鸭蛋黄 不要放蛋清哦 蛋清也不要扔掉 保鲜膜包好放在冰箱里 早上吃粥的时候再吃 个人建议如果放蟹棒最好买细的长的那种 这种太！胖！啦！
紫菜包饭\寿司的做法图解2

步骤2

准备食材 鸡蛋摊饼切条 香肠 黄瓜切条
紫菜包饭\寿司的做法图解3

步骤3

饭放不烫后 紫菜上均匀铺平寿司米饭 记得带上一次性手套 四周不需要都均匀铺上米饭 否则卷起来后会溢出来 所谓精满自溢....好像...啊...我在说什么...也不要铺太后 否则太胖 不美观
紫菜包饭\寿司的做法图解4

步骤4

放上喜欢的食材 依次摆好 注意不要放太多 比如 蛋黄口味就放蛋黄 肉松口味就放肉松 还可以放金枪鱼 蟹棒 根据自己爱好 但是主要食材不要放太多样 基础食材都要放 包括 大根 香肠 黄瓜 葫芦卜（我忘记买了 所以没放）这个图片是个失败的
紫菜包饭\寿司的做法图解5

步骤5

卷好 注意哦 卷的时候一定要卷紧 特别是第一下 内扣的时候一定要紧 否则切的时候中间会有空隙 很丑呦还影响口感
紫菜包饭\寿司的做法图解6

步骤6

切好，切的时候稳一点，不要切坏哦，然后一次撒上米醋、千岛酱、番茄酱、鱼子酱，如果爱吃芥末，可以放点芥末酱（我最讨厌芥末！！！）
紫菜包饭\寿司的做法图解7

步骤7

如果是前一晚做的吃不完 先不要切 用保鲜膜包好 放在冰箱保鲜层 第二天吃的时候微薄加热一分钟即可

紫菜包饭寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-31

©本菜谱的做法由 Grace的美食之旅 编写，未经授权不得转载
分类： 原味 其他工艺 日本料理 无水印 下午茶

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