红亮鱼海虾粥

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红亮鱼学名红狼牙鰕虎鱼，在我们这边当地都叫红亮鱼，俗名红亮鱼、麻皮头、赤乃、瘦条、赤九、红鼻条、乃鱼。据卖家说如果小孩子流鼻血的话可以煮粥喝，说这种鱼一般是煮粥吃的，所以今天我就根据卖家的推荐用来煮粥了

红亮鱼海虾粥的用料

红亮鱼 400g 海虾 300g
猪肉片 100g 肉末 200g
干贝 20g 香菇 3个
东北珍珠米 1量杯 肉汤水 适量
葱花 适量 香菜 1颗
太太乐鲜鸡汁 10ml 盐 3g
香油 10ml 胡椒粉 少许
姜片 15g 西兰花 4朵
土豆 1/3个 自制安心油条 适量

红亮鱼海虾粥的做法

红亮鱼海虾粥#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解1

步骤1

准备好材料
红亮鱼海虾粥#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解2

步骤2

这是红亮鱼，近图让大家看看，我也是第一次看到的
红亮鱼海虾粥#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解3

步骤3

我用熬猪肉的肉汤水来煮粥，肉汤水里加入淘洗好的米、姜片、干贝和切块的土豆、香菇大火煮沸后转小火，中间要搅拌一下
红亮鱼海虾粥#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解4

步骤4

将米煮发后倒入红亮鱼
红亮鱼海虾粥#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解5

步骤5

再加入虾和西兰花煮
红亮鱼海虾粥#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解6

步骤6

滴入太太乐鲜鸡汁
红亮鱼海虾粥#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解7

步骤7

最后加入肉片肉末、葱花、香菜、盐、胡椒粉、香油煮拌匀即可
红亮鱼海虾粥#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解8

步骤8

装碗
红亮鱼海虾粥#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解9

步骤9

放入自制的安心油条吃也不错哦
红亮鱼海虾粥#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解10

步骤10

完成
红亮鱼海虾粥#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解11

步骤11

鲜美可口

红亮鱼海虾粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-01

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 咸 中国菜 家常菜 煮

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