红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 500g 姜 适量
料酒 酱油
老抽 葱
八角 大料
香叶

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

1五花肉切块，冷水入锅加姜料酒烧开。2 放入锅中煎出油，盛出后，锅中放入冰糖炒糖色。3 放入一勺料酒、酱油、老抽、葱姜香料，添加开水，大火烧开，小火慢炖。4 汤汁收浓即可出锅。

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-01

©本菜谱的做法由 rosem 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 咸

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