雨天果冻

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果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。

雨天果冻的用料

牛奶 100ml 蓝莓 适量
水 100ml 吉利丁粉 10g

雨天果冻的做法

雨天果冻的做法图解1

步骤1

准备食材
雨天果冻的做法图解2

步骤2

将蓝莓，水置入料理机中，选择果蔬汁键运行至结束
雨天果冻的做法图解3

步骤3

吉利丁粉加入适量开水融化
雨天果冻的做法图解4

步骤4

在一半吉利丁液倒入蓝莓汁 在另一半吉利丁液倒入牛奶 放入冰箱冷藏至凝固
雨天果冻的做法图解5

步骤5

取出用叉子将两种果冻戳碎，分层摆入玻璃杯中即可
雨天果冻的做法图解6

步骤6

即可食用
雨天果冻的做法图解7

步骤7

雨天果冻

雨天果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-02

©本菜谱的做法由 格丽思小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 日本料理 冻 无水印 二人世界

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