香煎豆豉鳕鱼

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听说鳕鱼鳕鱼具有一定的保健作用。肉：活血祛瘀。鳔：补血止血。骨：治脚气。肝油：敛疮清热消炎，鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油(含油量20%至40%)，含有大量维生素A、维生素D。主治跌打损伤，瘀伤，脚气，火伤，溃疡等。

香煎豆豉鳕鱼的用料

鳕鱼 250g 洋葱 半个
豆豉 2勺 大蒜 2颗
黄油 1块 酱油 2勺

香煎豆豉鳕鱼的做法

香煎豆豉鳕鱼的做法图解1

步骤1

鳕鱼洗净，用吸油纸吸去多余水分。
香煎豆豉鳕鱼的做法图解2

步骤2

撒上盐、黑胡椒粉腌制。时间10-15分钟
香煎豆豉鳕鱼的做法图解3

步骤3

将大蒜切片，洋葱切丁。
香煎豆豉鳕鱼的做法图解4

步骤4

锅热，放黄油
香煎豆豉鳕鱼的做法图解5

步骤5

放大蒜片煎出香味。
香煎豆豉鳕鱼的做法图解6

步骤6

发鳕鱼，两面煎黄。放入洋葱、豆豉、葱花、酱油炒香。
香煎豆豉鳕鱼的做法图解7

步骤7

出锅喽！

香煎豆豉鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-02

©本菜谱的做法由 爆米花bb 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 煎锅 煎 无水印 家常菜

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