豆豉鳕鱼

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鳕鱼肝油对于结核杆菌均匀抑制作用，能够组织细菌繁殖，肝油还可消灭传染性创伤中存在的细菌，鳕鱼肝油制成的药膏可以迅速液化坏疽组织。鳕鱼也可提高鼻粘膜的抵抗力，改善鼻炎等炎症的发生率。 食材： 配料：

豆豉鳕鱼的用料

鳕鱼 300g 豆豉 20g
料酒 10g 盐 2g
花雕酒 10g 白砂糖 5g
姜 10g

豆豉鳕鱼的做法

豆豉鳕鱼的做法图解1

步骤1

备菜 1鳕鱼洗净切厚片 2姜切片 3用豆豉，料酒，盐，花雕酒，白砂糖调成料汁
豆豉鳕鱼的做法图解2

步骤2

准备鱼盘，先放入姜片，在铺上鳕鱼，最后淋上调好的料汁
豆豉鳕鱼的做法图解3

步骤3

蒸箱调至蒸鱼模式100度，蒸10分钟
豆豉鳕鱼的做法图解4

步骤4

把蒸出多余的汤汁倒入锅中，加入豆豉炒香，倒在鳕鱼上
豆豉鳕鱼的做法图解5

步骤5

用小葱点缀即可

豆豉鳕鱼的烹饪技巧

vx菜谱号：745463345
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-05

©本菜谱的做法由 老板电器 编写，未经授权不得转载

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