凉拌麻辣土豆

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凉拌麻辣土豆的用料

八角 2个 茴香 适量
香叶 3片 白芷 两颗
五香料 适量 土豆 1-2个
盐 适量 油辣椒 适量
花椒面 适量 味精 适量
香油 适量 小葱 两根

凉拌麻辣土豆的做法

凉拌麻辣土豆的做法图解1

步骤1

土豆，一个或者两个
凉拌麻辣土豆的做法图解2

步骤2

去皮，切片
凉拌麻辣土豆的做法图解3

步骤3

先烧一锅水，放入五香粉，还有香料，盐一起放进去，把水烧开，然后放入土豆，煮熟就行了，5-6分钟。然后焖两分钟捞起来。
凉拌麻辣土豆的做法图解4

步骤4

放入油辣椒，香油，花椒面，味精拌匀
凉拌麻辣土豆的做法图解5

步骤5

最后倒入盘里，洒上葱花。简单又美味。

凉拌麻辣土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-02

©本菜谱的做法由 snow雪小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 爽口 煮 家常菜 凉菜

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