煲仔饭

精品
1.7万 浏览 83 收藏
收藏
圆点521
圆点521 圆点521
＋ 关注

我很喜欢吃煲仔饭，特别是那锅巴。经常在外面吃煲仔饭，从未尝试自己在家做，今天收到九阳铁斧饭煲，有煲仔饭的功能，于是就试做起来了……

煲仔饭的用料

腊肠 3根 大米 2杯
胡萝卜 1根 蒜苗 6根
洋葱 1个 盐 适量
鸡蛋 1个 干香菇 6朵

煲仔饭的做法

#铁釜做饭就是香#煲仔饭的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材，图片中少了鸡蛋。鸡蛋可有可无。
#铁釜做饭就是香#煲仔饭的做法图解2

步骤2

把大米和香菇浸泡10分钟，在浸泡过程中，把该洗的该切的蔬菜和肉都准备好！
#铁釜做饭就是香#煲仔饭的做法图解3

步骤3

把泡好的米倒入锅中，加入水位以电饭煲的线条为准。
#铁釜做饭就是香#煲仔饭的做法图解4

步骤4

选择煲仔饭键，坐等。
#铁釜做饭就是香#煲仔饭的做法图解5

步骤5

在等待过程中，把切好的菜炒一下，取平底锅，加入猪油，倒入菜，加少量盐，把菜炒至6分熟即可。
#铁釜做饭就是香#煲仔饭的做法图解6

步骤6

炒好待用。
#铁釜做饭就是香#煲仔饭的做法图解7

步骤7

听到电饭煲“滴”声后，把菜倒入。然后盖上锅盖，继续煮。
#铁釜做饭就是香#煲仔饭的做法图解8

步骤8

再吃听到“滴”声后，不要马上把盖子打开，让米饭焖一会，这样更香！
#铁釜做饭就是香#煲仔饭的做法图解9

步骤9

看着是不是很美味呢？最后可以煎个鸡蛋摆上哦……

煲仔饭的烹饪技巧

用干香菇更香哦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-03

©本菜谱的做法由 圆点521 编写，未经授权不得转载

煲仔饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

煲仔饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #铁釜做饭就是香#煲仔饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #铁釜做饭就是香#煲仔饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活