吃货的凉糕

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凉糕的用料

石灰水 2碗 面粉 适量
红糖 适量

凉糕的做法

步骤1

石灰用水冲泡。等石灰沉下时取水,多泡几次,添够2碗……

步骤2

取出的水倒入大点的盆,待用

步骤3

取出适量面粉到入另一个干净小盆,加入清水调成稀泥状舀一勺能拉成线就行了。

步骤4

装石灰水的盆煮开,把调好的面粉慢慢倒入盆里不停的搅拌。

步骤5

边煮,边搅,不要停直到锅中液体变色……

步骤6

出锅,装入小碗,待冷却后放入冰箱冷藏后放入红糖就行了

凉糕的烹饪技巧


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创建时间:2016-09-04

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