红烧草鱼

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雅妮zzz94
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红烧草鱼的用料

草鱼 干辣椒 8颗
生姜 5片 大蒜 6颗
八角 1个 酱油 适量
料酒 适量

红烧草鱼的做法

红烧草鱼的做法图解1

步骤1

用淀粉一点盐料酒适量腌制10分钟左右 油锅烧热放入鱼片煎至两面金黄
红烧草鱼的做法图解2

步骤2

不要轻易翻动 煎的差不多就翻一遍 不然鱼片容易散
红烧草鱼的做法图解3

步骤3

两面煎好放入生姜 大蒜 干辣椒 八角料酒 酱油 加入适量水大火煮
红烧草鱼的做法图解4

步骤4

喜欢汤汁的可以多放点水 我今天汁收的有点干。汁收的差不多放点青辣椒装饰然后装盘

红烧草鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-05

©本菜谱的做法由 雅妮zzz94 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 红烧 煎 家常菜 中国菜

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