豉汁蒸草鱼头

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这绝对是道，菜鸟必杀技。快快约起来吧！

豉汁蒸草鱼头的用料

阳江豆豉瓶装（即食） 适量 蒜瓣 五小粒
生姜 适量 葱白 一根
葱花 一根 酱油 一小匙
海天耗油 一小匙 花生油 三小滴
鸡粉 一小匙 淀粉 十克
大鱼头 一斤左右

豉汁蒸草鱼头的做法

豉汁蒸草鱼头的做法图解1

步骤1

把鱼头洗净，备用
豉汁蒸草鱼头的做法图解2

步骤2

准备好蒜末.姜末跟葱花
豉汁蒸草鱼头的做法图解3

步骤3

拿出豆豉注；我只是给你们看看，好让你们清楚！不用一个牌子的，但是一定要是调理好可以即食的豆豉瓶装的哦～
豉汁蒸草鱼头的做法图解4

步骤4

取出豆豉，大约三到四小勺，再把备齐好的蒜.葱白.姜末一同倒到大碗中。然后，再把适量的酱油,耗油,味精,鸡粉,芝麻油倒在一起搅拌均匀。
豉汁蒸草鱼头的做法图解5

步骤5

待五分钟，让肉吸收一下。
豉汁蒸草鱼头的做法图解6

步骤6

找一个适合的盘子，一块一块的夹到盘子摆整齐。碗里还有剩点汁也不能浪费，淋在表面
豉汁蒸草鱼头的做法图解7

步骤7

等水煮开后，放到锅里静静得它个十五分钟左右，注：必须要等到水煮开才可以放进去
豉汁蒸草鱼头的做法图解8

步骤8

把切好的葱花待好后撒在上面
豉汁蒸草鱼头的做法图解9

步骤9

时间到 ！揭开锅盖，把这道豉汁蒸草鱼头盛出。好了，这道菜这样就OK了……

豉汁蒸草鱼头的烹饪技巧

我买的是剁快的，你要是想看上去好看些！也可以一整个去蒸，喜欢吃辣也可以由自己的喜好。不过，最好不要放太多辣椒，不然，这道菜的味道就会被辣椒所取代……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-06

©本菜谱的做法由 快回家吃饭ee 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 煮 煮锅 锅具 无水印

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