蒸草鱼

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菜随饭出，好吃又快！

蒸草鱼的用料

草鱼 半斤 葱头 两个
姜 5片 豆豉 适量
辣椒粉 适量 油 适量
盐 适量 蚝油 适量
醋 适量

蒸草鱼的做法

蒸草鱼的做法图解1

步骤1

鱼处理好，擦盐，改刀装碗里，我用的中碗哈！
蒸草鱼的做法图解2

步骤2

第二层是反过来摆的，摆好腌一会儿！
蒸草鱼的做法图解3

步骤3

葱头，姜切好！
蒸草鱼的做法图解4

步骤4

锅里倒入少许油，葱头，姜，豆豉炒香
蒸草鱼的做法图解5

步骤5

关火，放入辣椒，蚝油，酱油，再加上一些盐拌匀
蒸草鱼的做法图解6

步骤6

我没醋了，买的橙子好酸挤了点汁，还是醋好哈！！！
蒸草鱼的做法图解7

步骤7

把炒好的汁倒入碗中
蒸草鱼的做法图解8

步骤8

淘好的米里放个架子
蒸草鱼的做法图解9

步骤9

入锅蒸，我的是电高压锅，其他的都可以！
蒸草鱼的做法图解10

步骤10

饭熟，菜也有了！
蒸草鱼的做法图解11

步骤11

好吃的！还是嫩滑的

蒸草鱼的烹饪技巧

不加水的，它自己会出水的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-08

©本菜谱的做法由 baor88炒炒 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 无水印 家常菜 中国菜 家常味

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