奶香白馒头

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烘焙，来自西方，深受大众喜爱。但传统的中式面点，在国人心中也是占据着一定的位置的！

奶香白馒头的用料

牛奶 115g 砂糖 30g
低筋面粉 250g 酵母 3g
色拉油 10g

奶香白馒头的做法

奶香白馒头的做法图解1

步骤1

将全部材料放入面包桶中。
奶香白馒头的做法图解2

步骤2

用面包机的和面功能，时间20分钟，面团成团表面光泽即可。
奶香白馒头的做法图解3

步骤3

取出面团用擀面仗擀压薄擀长。
奶香白馒头的做法图解4

步骤4

翻面卷起。
奶香白馒头的做法图解5

步骤5

然后重复做一次，压扁擀长翻面卷起收口。
奶香白馒头的做法图解6

步骤6

用刮刀切成干份。
奶香白馒头的做法图解7

步骤7

放在蒸架上摆好。
奶香白馒头的做法图解8

步骤8

放在烤箱进行发酵，时间是40-50分钟
奶香白馒头的做法图解9

步骤9

发酵好后，使用水浴法，在烤箱内营造一个蒸煮的环境，设置100度，时间为18分钟。
奶香白馒头的做法图解10

步骤10

成品。

奶香白馒头的烹饪技巧

建议使用和面效果理想的面包机，我使用的是东菱的BM1352B-3C这款面包机呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-07

©本菜谱的做法由 迷糊猫的白雪世界 编写，未经授权不得转载

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