啊啊啊啊啊来不及了！！

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9.8 这是一个抬头望弯月低头看星星的故事…这两天真的是忙到昏厥忙到神志不清忙到眼冒金星…

炒西葫芦的用料

西葫芦 鸡蛋
葱 蒜
油 醋
生抽 料酒
盐

炒西葫芦的做法

啊啊啊啊啊来不及了！！的做法图解1

步骤1

伤痕累累的西葫芦，心疼它两秒，洗干净，扒根葱，拿个鸡蛋，俩也行，掰俩蒜瓣
啊啊啊啊啊来不及了！！的做法图解2

步骤2

西葫芦切片，不用很薄，葱切段，蒜拍扁，蛋加盐和料酒打散扔锅里炒成块，具体方法之前写过，今天来不及了就不细说了…
啊啊啊啊啊来不及了！！的做法图解3

步骤3

锅里搁油，下葱蒜爆香，接着扔西葫芦进去，根据自己口味加生抽和醋，扒拉着炒软，如果之前片切得薄，而且不喜欢很软的口感，到这里就可以扔鸡蛋进去炒几下出锅了，也可以和我一样稍微搁点儿水焖一会儿再扔鸡蛋进去，出锅前最好都尝下味道决定要不要另加盐
啊啊啊啊啊来不及了！！的做法图解4

步骤4

来，张嘴～

炒西葫芦的烹饪技巧

不喜欢酸可以不放醋，不喜欢这个颜色可以不放酱油，只放盐就是清炒西葫芦…吧？那得切薄点儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-08

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 锅具 快手菜 热菜 一家三口

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