二月二吃春饼

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二月二吃春饼，很多地方称“龙鳞饼”，因为圆饼又圆又薄，与鳞片相似，春饼的做法在之前的菜谱中有

二月二吃春饼的用料

里脊肉 200g 红烧酱油 1汤勺
原汁酱油 2汤勺 花生油（腌肉） 5克
花生油（炒菜） 10克 淀粉 1勺
黄瓜 1根 胡萝卜 1根
小葱 3根 春饼 适量

二月二吃春饼的做法

二月二吃春饼的做法图解1

步骤1

准备里脊肉一块洗净
二月二吃春饼的做法图解2

步骤2

里脊肉切条，加红烧酱油，原汁酱油，淀粉，花生油拌匀腌制半小时
二月二吃春饼的做法图解3

步骤3

锅中热油放入腌好的里脊肉翻炒，大概90秒左右出锅
二月二吃春饼的做法图解4

步骤4

盛出备用
二月二吃春饼的做法图解5

步骤5

葱，黄瓜，胡萝卜切丝
二月二吃春饼的做法图解6

步骤6

用春饼卷着吃很美味
二月二吃春饼的做法图解7

步骤7

开动吧

二月二吃春饼的烹饪技巧

腌肉的时候加点花生油口感更细腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-10

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载

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