蛤蜊烩丝瓜

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蛤蜊烩丝瓜的用料

丝瓜 一根 小蛤蜊 半斤
香葱 一根 香菜梗 一小根

蛤蜊烩丝瓜的做法

步骤1

丝瓜去皮切滚刀块泡水中清洗一下备用。

步骤2

蛤蜊用盐水搓洗后浸泡三十分钟左右吐沙
蛤蜊烩丝瓜的做法图解3

步骤3

热锅热油倒入丝瓜翻炒至出水，倒入蛤蜊，翻炒后盖盖三到五分钟蛤蜊开口后撒入香葱碎，翻炒一下，加入香菜碎出锅即可

蛤蜊烩丝瓜的烹饪技巧

蛤蜊建议买小的皮薄，而且特别鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-08

©本菜谱的做法由 ahnewgreat 编写，未经授权不得转载

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